Du kender sikkert bryggeriet Carlsbergs verdenskendte slogan: ”Probably the best beer in the world”. Og Carlsberg Byen syder af samme fornemmelse fra fortidens storhed og nutidens ambitioner. Dette er stedet hvor bryggeriet blev grundlagt af Jacob Christian Jacobsen i 1847. Carlsberg Byen ligger super centralt placeret – kun 2 km fra Rådhuspladsen i hjertet af København. Selvom Carlsbergs produktionsfaciliteter blev flyttet til Fredericia i 2008, findes det legendariske bryggeri stadig i området og serverer specialøl – ligesom mange erhvervsejendomme i Carlsberg Byen sender tankerne tilbage til da industrien i Danmark blomstrede og bidrog til en levende by og stor beskæftigelse.
